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立冬后,宁肯不吃馒头也要吃这面食,暄软劲道条理多,好吃

admin2020-11-208

2020-11-20 04:15 寇哥走天下

在北方主要以面食为主,我们的三餐,都吃一些面食,常吃的有馒头、饼、包子、饺子,提及饼,我就想起油饼、葱花饼、鸡蛋饼、千层饼等,饼的种类实在是太多了,饼的做法差别,吃起来口感也就不一样,今天我给人人带来一道家庭版烙饼,自己在家烙的饼,吃起来暄软劲道条理多,不管是直接吃,照样卷肉卷菜,都很相符家人的胃口,分享家庭版烙饼,做法简朴,暄软劲道条理多,卷肉卷菜都好吃!

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提及烙饼,信赖人人都熟悉吧,这是生涯中常见的面食,那么你家吃的烙饼,是自己做的,照样在外面买的?我家从不出去买的,由于自己做的饼,暄软又劲道,而且不放种种添加,给家人吃起来特放心!实在烙饼的做法很简朴,就是有许多同伙做的饼又硬又难吃,还没有条理,若是你也遇到这种情形的话,这是步骤做错了,想要做暄软劲道有条理的饼,掌握3个技巧,第一和面的时刻,用热水和面(水温约莫60度就可以),用热水和面,这样饼子纵然凉了也不发硬,第二面团不要直接醒发,分成小剂子,裹上一层油,这样醒发好的剂子,拉伸性比较好,第三要记得抹上调好的油酥,这是饼子条理多的要害,这就是家庭版烙饼,需要掌握的3个小技巧!

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